‘Granny Smith’ ist ein Zufallssämling der 1868 in Australien von Maria Ann Smith entdeckt wurde. 20 Jahre nach ihrem Tod wurde er innerhalb einer Gartenausstellung bekannt und nach ihr benannt (Großmutter Smith).
Es handelt sich bei der Apfelsorte ‘Granny Smith’ um eine Kreuzung zwischen dem Setzling des Malus sylvestris und dem Pollen des Malus domestica.
Um 1935 wurde die Sorte in England eingeführt.
Erntereif: Oktober,
Genußreif: Oktober bis Februar,
Geignete Befruchter: ‘Gloster’, ‘Golden Delicious’, ‘Idared’,
Besonderheiten: Braucht sehr viel Wärme ,

Jedes Jahr im Oktober findet in Eastwood das Granny Smith Festival statt, das mehr als 60.000 Menschen in den Vorort von Sydney führt.