Die Sorte wurde um 1825 in Amiens (Frankreich) von Jacques Lebel gefunden, wodurch sie auch ihren Namen erhielt. 1849 kam sie in den Handel.
Da sie triploid ist, eignet sie sich nicht als Pollenspender.
Geeignete Befruchter sind u. a. ‘Ingrid Marie’ und ‘Ontario’.
Pflück-/Genußreife: Oktober – Dezember,
Haltbarkeit bis Januar.
| Botanischer Name | Malus domestica ‘Jakob Lebel’ |
| Standort/Licht: | sonnig |
| Baum/Beerenobst: | Baumobst |
| Zapfen/Frucht: | mittelgroße bis große Frucht, saftig-säuerlich |