‘Ben Sarek’ wurde als Sämling 1980 in Schotland gezüchtet.
Die Sorte blüht früh bis mittelfrüh.
Reifezeit: Anfang bis Mitte Juli, selbstfruchtbar.
Es sollte grundsätzlich zwei Sorten gepflanzt werden, da Schwarze Johannisbeeren in unterschiedlichem Grade selbststeril sind.
| Botanischer Name | Ribes nigrum ‘Ben Sarek’ |
| Standort/Licht: | sonnig |
| Baum/Beerenobst: | Beerenobst |
| Zapfen/Frucht: | schwarze, sehr große Beeren, säuerlich, aromatisch |