Der ‘Proskauer Pfirsich’ ist eine aus Schlesien stammende, alte Sorte (1871).
Die Früchte sind goldgelb, sonnenseits oft dunkelrot mit mittelstarker Behaarung.
Der Ertrag ist hoch und regelmäßig.
Es handelt sich um eine Liebhabersorte, die widerstandsfähig gegen die Kräuselkrankheit ist.
Die Blütezeit ist spät.
Pflück-/Genußreife: September, selbstfruchtbar.
| Botanischer Name | Prunus persica `Proskauer’ |
| Standort/Licht: | sonnig |
| Baum/Beerenobst: | Baumobst |
| Zapfen/Frucht: | mittelgroße Frucht, sehr saftig, süß, pelzig |

